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다이어터는 보지마세요, 무조건 살찝니다.

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Описание к видео 다이어터는 보지마세요, 무조건 살찝니다.

꼬깔 양배추 돼지고기 미소 볶음

*재료: 삼겹살 200g, 꼬깔 양배추 100g, 마늘 3개, 참기름 1T, 고추기름 적당량
A:참기름 1T, 두반장 1t, 미소된장 1T

*만들기 :

꼬깔 양배추는 먹기 좋은 크기로 썰어 찬물에 담궈 한장한장 떨어 지도록 한후 물기 제거해서 준비하고 삼겹살은 대패삼겹살 정도의 얇기로 준비해 5cm 길이로 썰어 둔다. 마늘은 슬라이스 썰기 한다.
팬을 중불로 예열후 양배추를 살짝 볶아 채반에 두고 같은 팬에 삼겹살을 넣어 볶아 고기의 기름이 나오기 시작하면 마늘을 넣어 볶기 시작하고 고기가 바삭해 지기 시작하면 두반장과 미소를 넣어 잘 섞어주며 볶는다.
2의 팬에 양배추 볶은 것을 잘 섞어 접시에 담아낸후 고추 기름 등을 곁들여 내도 좋다.

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