⚘️কুমড়োপাতা 🤟দিয়ে রুই মাছের🫰 পাতুরি রেসিপি। Rui✌️ Macher 🌿Paturi Recipe

⚘️কুমড়োপাতা 🤟দিয়ে রুই মাছের🫰 পাতুরি রেসিপি। Rui✌️ Macher 🌿Paturi Recipe#trend #cooking

কুমড়ো পাতা দিয়ে রুই মাছের পাতুরি রেসিপি। Rui Macher Paturi Recipe

কুমড়ো পাতায় রুই মাছের পাতুরি

#### উপকরণ:
- রুই মাছ: ৫০০ গ্রাম (মাঝারি সাইজের টুকরো)
- কুমড়ো পাতা: ৬-৮ টি (সতেজ ও বড়)
- সরিষা বাটা: ২ টেবিল চামচ
- পোস্ত বাটা: ১ টেবিল চামচ
- নারকেল বাটা: ২ টেবিল চামচ
- কাঁচা মরিচ: ৪-৫ টি (বাটা)
- হলুদ গুঁড়ো: ১ চা চামচ
- লবণ: স্বাদ অনুযায়ী
- সরিষার তেল: ২ টেবিল চামচ
- দই: ২ টেবিল চামচ
- সুতো: পাতুরি বাঁধার জন্য

#### প্রণালী:
1. *মাছ প্রস্তুত করা:*
- প্রথমে রুই মাছের টুকরোগুলো ভালোভাবে ধুয়ে নিন।
- মাছের টুকরোগুলোতে হলুদ গুঁড়ো এবং লবণ মেখে ১৫-২০ মিনিট মেরিনেট করুন।

2. *মশলা প্রস্তুত করা:*
- একটি বাটিতে সরিষা বাটা, পোস্ত বাটা, নারকেল বাটা, কাঁচা মরিচ বাটা, দই এবং সামান্য লবণ মিশিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।
- মিশ্রণটিতে সামান্য সরিষার তেল যোগ করুন।

3. *মাছ মেশানো:*
- মশলা মিশ্রণে মেরিনেট করা মাছের টুকরোগুলো ভালো করে মিশিয়ে নিন।

4. *পাতা প্রস্তুত করা:*
- কুমড়ো পাতা গরম পানিতে ২-৩ মিনিট ডুবিয়ে রাখুন যাতে পাতা নরম হয়ে যায়।
- এরপর পাতাগুলো তুলে নিন এবং জল ঝরিয়ে নিন।

5. *পাতুরি তৈরি করা:*
- একটি কুমড়ো পাতা নিয়ে তার মধ্যে একটি মাছের টুকরো রাখুন।
- পাতাটি ভাঁজ করে সুতো দিয়ে বেঁধে নিন যাতে মাছ বেরিয়ে না আসে।
- একইভাবে সব মাছের টুকরোগুলো পাতা দিয়ে মুড়ে নিন।

6. *পাতুরি রান্না করা:*
- একটি প্যানে সামান্য সরিষার তেল গরম করুন।
- গরম তেলে পাতায় মোড়ানো মাছের টুকরোগুলো
রাখুন।
- ঢাকনা দিয়ে ঢেকে মাঝারি আঁচে ১০-১৫ মিনিট রান্না করুন।
- মাঝে মাঝে উল্টে দিন যাতে সবদিক সমানভাবে রান্না হয়।

7. *পরিবেশন:*
- পাতুরি গরম গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন।

আশা করি, এই রেসিপিটি আপনার জন্য সহায়ক হবে। উপভোগ করুন কুমড়ো পাতায় রুই মাছের পাতুরি!
More Queries

মাছের পাতুরি
মাছের পাতুরি রেসিপি
মাছের পাতুরি কিভাবে রান্না করে
ইলিশ মাছের পাতুরি
রুই মাছের পাতুরি
পাঙ্গাস মাছের পাতুরি
কৈ মাছের পাতুরি
ভেটকি মাছের পাতুরি
তেলাপিয়া মাছের পাতুরি
ইলিশ মাছের পাতুরি রেসিপি
ইংলিশ মাছের পাতুরি
ইলিশ মাছের পাতুরি রান্না
ইলিশ মাছের পাতুরি কিভাবে বানায়
ইলিশ মাছের পাতুরি রেসিপি//লাউ পাতায় ইলিশ পাতুরি
লাউ পাতা দিয়ে ইলিশ মাছের পাতুরি
কই মাছের পাতুরি
পাতুরি রেসিপি

রুই মাছের পাতুরি রেসিপি
ভেটকি মাছের পাতুরি কিভাবে বানায়
ভেটকি মাছের পাতুরি কিভাবে রান্না করে
কই মাছের পাতুরি রেসিপি
কলাপাতায় ইলিশ মাছের পাতুরি
কৈ মাছের পাতুরি রেসিপি
লাউ পাতায় ছোট মাছের পাতুরি রেসিপি
পাঙ্গাস মাছের পাতুরি পুঁইশাক দিয়ে
পুঁই পাতা দিয়ে পাঙ্গাস মাছের পাতুরি
লাউ পাতা দিয়ে ভেটকি মাছের পাতুরি
লাউ পাতা দিয়ে রুই মাছের পাতুরি

লাউ পাতা দিয়ে পাঙ্গাস মাছের পাতুরি
পুঁইশাক দিয়ে পাঙ্গাস মাছের পাতুরি
পাঙ্গাস মাছের পাতুরি রেসিপি
পাঙাশ মাছের পাতুরি
পাঙ্গাস মাছের পাতুরি রান্নার রেসিপি
ভেটকি মাছের পাতুরি রান্না
শোল মাছের পাতুরি
রুই মাছের পাতুরি
রুই মাছের পাতুরি রেসিপি
লাউ পাতা দিয়ে রুই মাছের পাতুরি
মাছের পাতুরি রেসিপি

rui macher paturi
rui macher paturi recipe
rui macher paturi recipe bengali
lau patay rui macher paturi
kumro patay rui macher paturi
rui fish paturi
how to make rui macher paturi
rui paturi
rui macher paturi bengali recipe
fish paturi
fish paturi recipe
fish paturi recipe bengali
mach paturi
vetki paturi in bengali

fish paturi without banana leaf
fish paturi eating
fish paturi bengali
fish paturi recipe in hindi
fish paturi bengali style
fish paturi aluminium foil
hilsa fish paturi bengali style
bhetki fish paturi
bengali fish paturi recipe
bhetki fish paturi recipe
bhetki paturi #steamed fish in banana leaf
daler paturi
recipe for paturi
paturi recipe gujarati
hilsa fish paturi
fish paturi recipe in bengali
ilish fish paturi recipe
rui fish paturi
rohu fish paturi recipe
vetki fish paturi recipe


#rui_macher_Paturi
#পাতুরি_রেসিপি
#রুই_মাছের_পাতুরি
#Rui_macher_Paturi

লাউপাতা দিয়ে রুই মাছের পাতুরি রেসিপি। Rui Macher Paturi Recipe