Porque JUDEUS comem ARROZ SEM SAL? ¿POR QUÉ JUDÍOS COMEN ARROZ SIN SAL? JEWS EAT RICE WITHOUT SALT?

Shalom, tudo bem?

Neste vídeo, exploramos uma curiosidade CULTURAL e GASTRONÔMICA sobre a TRADIÇÃO JUDAICA relacionada ao consumo de ARROZ durante as FESTIVIDADES.

Você sabia que muitos judeus optam por comer arroz sem SAL?

Vamos desvendar os motivos HISTÓRICOS, RELIGIOSOS e práticos por trás dessa prática.

Iniciaremos com uma breve introdução às tradições ALIMENTARES judaicas e ao significado do arroz em diferentes momentos do CALENDÁRIO HEBRAICO, como o PÉSSAKH (PÁSCOA judaica).
Abordaremos as origens dessa prática, destacando os aspectos de PUREZA e simplicidade que permeiam a ALIMENTAÇÃO durante as festividades.

Além disso, discutiremos a importância das normas DIETÉTICAS KASHRUT e como elas influenciam a maneira como os judeus se relacionam com a COMIDA. Entrevistaremos especialistas em cultura judaica e CHEFS que compartilham suas perspectivas sobre o arroz na CULINÁRIA judaica e as variações regionais dessa TRADIÇÃO

VENHA conosco nessa jornada de descobertas e SABOR!

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