رز مع الدجاج بأشهى 4 طرق أكلة سهلة وسريعة مناسبة للعزائم تنافس المطاعم وجبة دجاج والرز مع رباح محمد

رز مع الدجاج بأشهى 4 طرق أكلة سهلة وسريعة مناسبة للعزائم تنافس المطاعم وجبة دجاج والرز مع رباح محمد

المكونات تتبيلة الدجاج


ثوم ( عدد 5 )
ملح ( 2 ملعقة صغيرة )
لبن زبادي ( نصف كوب )
الثوم المهروس
كركم ( 1 ملعقة صغيرة )
كزبرة ( 1 ملعقة صغيرة )
زنجبيل طازج او مجفف ( 1 ملعقة صغيرة )
كمون ( 1 ملعقة صغيرة )
فلفل أحمر ( حلو ) ( 1 ملعقة صغيرة )
بابريكا ( 1 ملعقة صغيرة )
فلفل أسود ( نصف ملعقة صغيرة )
زيت ( 3 ملاعق كبيرة )
عصير الليمون ( 1 ملعقة كبيرة )
دجاج منزوع الجلد ( 2 كغ )


لتحضير البرياني


زيت نباتي ( نصف كوب )
بصل شرائح ( عدد 2 )


البهارات الصحيحة


هيل
فلفل أحمر
قرفة
ورق الغار
لومي
هيل مطحون ( 1 ملعقة صغيرة )
طماطم مطحون ( عدد 3 )


لطبخ الرز


المياة كمية وفيرة
زيت ( ربع كوب )
ملح ( 3 ملاعق صغيرة )
الرز منقوع ومغسول جيداً ( 3 أكواب )


تلون الرز


المياه ( 2 ملعقة كبيرة )
ملون طعام
كزبرة
البصل المقلي


وتقدم على حسب الرغبة


Rice with chicken in the most delicious 4 ways. An easy and quick dish suitable for guests. Restaurants compete with chicken and rice meal with Rabah Muhammad.

Ingredients chicken marinade


Garlic (5 pieces)
Salt (2 teaspoons)
Yogurt (half a cup)
Mashed garlic
Turmeric (1 teaspoon)
Coriander (1 teaspoon)
Fresh or dried ginger (1 teaspoon)
Cumin (1 teaspoon)
Red pepper (sweet) (1 teaspoon)
Paprika (1 teaspoon)
Black pepper (half a teaspoon)
Oil (3 tablespoons)
Lemon juice (1 tablespoon)
Skinless chicken (2 kg)


To prepare biryani


Vegetable oil (half a cup)
Sliced ​​onions (2 pieces)


The right spices


cardamom
red pepper
cinnamon
Bay leaf
Blame me
Ground cardamom (1 teaspoon)
Crushed tomatoes (3 pieces)


To cook rice


Water is abundant
Oil (a quarter cup)
Salt (3 teaspoons)
Rice, soaked and washed well (3 cups)


Discoloration of rice


Water (2 tablespoons)
Food coloring
coriander
Fried onions


It is served as desired