Скачать или смотреть FIZ ESFIRRA EM CASA: melhor que a do Habib’s 👌🏻

Esfirras caseiras! Essa vai ser a receita mais gostosa que você vai ver hoje! 😋

Você pode fazer com os recheios que preferir. Nós fizemos esses:

carne moída, cebola e tomate
queijo canastra, cebolinha e creme de leite
calabresa, cebola e tomate

A massa que nós fizemos é aquela padrão para salgados assados.

• Ingredientes:
1 xícara (240ml) de água morna;
2 col de sopa de açúcar;
2 col de sopa de azeite;
1 col de chá de fermento biológico seco (aquele próprio de pão - 1 saquinho);
1 col de chá sal
2 xicaras de farinha trigo

Após sovar a massa por uns 10 minutos, deixe descansar coberta por um pano de prato por 30-40 minutos.

Antes de levar para assar, deixe descansar por mais 10 minutos, com as bolinhas cobertas por um pano de prato

Depois, leve para assar em forno pré-aquecido a 220°C até dourar.

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