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크리퍼 케이크 How to make a creeper cake

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Описание к видео 크리퍼 케이크 How to make a creeper cake

((촬영시 실수로인해 소리녹음이 안됬어요 ㅠ-ㅠ))
레시피는 여기를 펼쳐주세요.

#재료
초코케이크 시트
생크림 400g
설탕 40~50g(기호대로)
녹차가루 1T(기호대로)
색소(생략가능)
시럽(물과 설탕을 1:1 비율로 끓여준다음 식혀서 사용하세요)
코팅초콜릿 소량

1. 코팅용 초콜렛을 녹여서 크리퍼 얼굴모양을 만들어주고 냉동실에서 굳혀주세요.
2. 케이크시트를 원하는 모양대로 잘라주세요.
3. 생크림을 설탕, 물에녹인 녹차가루를 넣고 단단하게 휘핑해주세요.
4. 케이크 사이사이에 시럽을 바르고, 녹차생크림을 샌드해주세요.
5. 녹차크림으로 케익 전체를 아이싱해주세요.
6. 네모난 모양이 잘 나오게 다듬어주세요.
7. 케이크위에 미리 준비해둔 크리퍼눈과 입을 올려주면 완성!

케이크시트 구입처
http://www.ezbaking.com/shop/shopdeta...

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