Суши с Красной Икрой Рецепт Salmon Roe Sushi Recipe 연어알초밥 만들기

For English scroll down!!!
Это блюдо родом из Японской кухни, но в Корее тоже любят суши и назвают их 초밥/Cho-bap. Сегодня мы приготовим это не сложное, но вкусное блюдо по случаю покупки красной икры^^
☝Оставляйте ваши комментарии с мнением о блюде👍👎
💖Буду очень рада видеть фото ваших кулинарных творений по моим рецептам, можете отправлять мне фото в личку на мой Инстаграм @ellis_jung
==========
👩S O C I A L
📷Instagram: @ellis_jung
TO SUPPORT THE CHANNEL|ДЛЯ ПОДДЕРЖКИ КАНАЛА
💰DONATE: https://paypal.me/ellisjung
📧EMAIL/COLLABORATION: [email protected]
📍L I N K S
Читайте мои статьи на Яндекс Дзен:
zen.yandex.ru/id/602e982563dd7d3ce190b73f

🍳Суши с Красной Икрой (연어알초밥/Cho-bap)
Ингредиенты:
красная икра около 80г
водоросли Нори или для Кимпаб 1 лист
огурец ½ часть
тёплый белый круглый отварной рис 1 пиала
Заправка для Риса:
уксус (рисовый) 3 ст.л.
сахар 2 ст.л.
соль ½ ст.л.
Способ приготовления:
1) Смешайте все ингредиенты из секции «Заправка для Риса».
2) Добавьте заправку в рис и хорошо перемешайте.
3) Сделайте из заправленного риса плотно сжатые прямоугольники по 20г каждый.
4) Разрежьте огурец вдоль на пополам и затем на относительно тонкие дольки.
5) Разрежьте лист водорослей на пополам, затем отрежьте от него 1/3 часть (в горизонтальном положении листа). Оставшуюся часть нарежьте на три полосками по наибольшей длине листа.
6) Оберните каждый кусочек подготовленного риса полоской водорослей, сверху уложите одну дольку огурца.
7) Заполните полученный суши сверху красной икрой (около 1 ч.л.). Блюдо готово.

Salmon Roe Sushi
Ingredients:
salmon roe about 80g
seaweed nori or for kimbap 1 sheet
cucumber ½ part
warm white round boiled rice 1 bowl
Rice Dressing:
vinegar (rice) 3 tbsp.
sugar 2 tbsp
salt ½ tbsp
Cooking method:
1) Mix all the ingredients from the “Rice Dressing” section.
2) Add the dressing to the rice and mix well.
3) Make of the seasoned rice tightly pressed rectangles of 20g each one.
4) Cut the cucumber in half lengthwise and then into relatively thin slices.
5) Cut the seaweed sheet in half, then cut off 1/3 of it (in the horizontal position of the sheet). Cut the rest into three strips along the longest length of the sheet.
6) Wrap each piece of prepared rice with a strip of seaweed, lay one slice of cucumber on top.
7) Fill the resulting sushi on top with red caviar (about 1 tsp). The dish is ready.