💚7가지 밑반찬 이렇게 만드세요! 너무 쉬워 기가 차네요

💚7가지 밑반찬 이렇게 만드세요! 너무 쉬워 기가 차네요
[무생채]
무 800g
천일염 1큰술
설탕 1큰술
마늘 3쪽
고춧가루 2큰술
쪽파 한줌(100g)
명란젓 40g
낙지젓 100g
참기름 1큰술
깨소금 2큰술

[양파장아찌]
양파 2kg
양조간장 750ml
매실청 750ml
청주 1컵
청양고추 10개

[김무침]
생김 10장(30g)
깨소금 2큰술
참기름 1큰술
양조간장 3큰술
고춧가루 1큰술
청주 1큰술
매실청 1큰술
쪽파 3뿌리
마늘 3쪽
청양고추 1개
홍고추 1개
생김 10장(30g)
참기름 2큰술
들기름 1큰술
고운소금 1작은술
통깨 2큰술

[동치미]
무 2kg
물엿 1/2컵
생강가루 1/2작은술
마늘 10쪽(40g)
매실청 1/2컵
다시마 20g
생수 2.5L
청양고추 10개
홍고추 2개
백오이 2개(500g)
천일염 3큰술
끓인물 1L
감자 1개(300g)
물 2컵반(500ml)
천일염 5큰술

[새송이조림]
새송이버섯 5개(360g)
양조간장 3큰술
조청 3큰술
참기름 1큰술
식용유 1큰술
생수 1/2컵

[연근조림]
연근 300g,
육수 3컵,
양조간장 3큰술,
식용유 2큰술,
참기름 1큰술,
통깨 2큰술,
조청 2큰술

[부추샐러드]
부추 200g
양파 1/2개(150g)
빨간 파프리카 1/2개
아오이사과 1개
생수 500ml
설탕 1작은술
소금 1/2작은술
꽃식초 5큰술(식초 3큰술+설탕 4큰술)
생들깨가루 6큰술
레몬즙 2큰술(1포)
고은소금 1큰술


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