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썩어가던 당근이 새 요리가 되었습니다. 처리하기 어려운 당근의 변신 당근라페.

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#당근라페 #당근요리 #당근김밥

당근라페 만드는법 입니다. 바보 같이 당근을 왜 그냥 먹어요?
집에 많이 사두고 썩고 있는 당근을 당장 이렇게 만들어보세요.
당근을 바꾼 쉬운 요리 2가지(당근김밥, 당근라페)도 보여드립니다.

레시피 *
1. 당근 3개를 채썰어줍니다.
2. 그릇에 담아 소금을 반스푼 넣어 15분 기다려 숨을 빼줍니다.
3. 탈수기를 이용하여 수분을 빼줍니다.
4. 설탕 1스푼, 레몬즙 2스푼, 홀그레인 머스타드 3스푼, 올리브오일 2스푼 을 넣어 섞어줍니다.
5. 김밥은 밥 두공기(360g)에 소금 반스푼, 참기름 3티스푼을 넣습니다.
6. 밥을 잘 섞어 김에 최대한 얇고 넓게 펴줍니다.
7. 당근라페를 터지려나? 싶을 만큼 넣어 잘 말아 썰어 먹으면 끝입니다.

00:00 ~ 당근라페 만드는 방법, 김밥까지
00:25 ~ 당근 채썰기
00:55 ~ 당근라페란?
01:11 ~ 당근의 효능
02:00 ~ 당근라페 양념 만들기
03:15 ~ 당근라페 김밥 만들기

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