طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی

طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی
سلام دوستان به کانال آشپزی با لادن خوش اومدید.امروز با طرز تهیه یه زرشک پلو با مرغ آسان پز و فوق العاده خوشمزه درخدمتتونم.
همون طور که می دونید زرشک پلو با مرغ یک غذای محبوب مجلسی هست و برای پذیرایی در مهمانی ها و مجالس، زیاد استفاده می شه.
در این ویدیو سعی کردم به روش آسان و مرحله به مرحله،پخت زرشک پلو رو بهتون آموزش بدم.

موادلازم برای زرشک پلو با مرغ:
مرغ=4 تکه
رب گوجه=4قاشق غذاخوری
هویج=3عدد متوسط (حلقه ای کنید)
پیاز=1عدد بزرگ(خلالی کنید)
سیر=1بوته کوچک یا 3 حبه بزرگ
پوره سیر=1قاشق مرباخوری
فلفل دلمه ای=1عدد متوسط(چهار تکه می کنیم)
زرشک=6قاشق غذاخوری
زعفران=به میزان لازم
نمک=2قاشق مرباخوری
فلفل سیاه=1قاشق چای خوری
فلفل قرمز=1قاشق مرباخوری
پودر پاپریکا=1قاشق مرباخوری
زردچوبه=2قاشق مرباخوری
چوب دارچین=1تکه
برگ بو=2عدد
زنجبیل تازه=1تکه کوچک
(توجه داشته باشید اندازه موادی که نوشتم برای 3تا4نفر هست.)
من طرز تهیه ی پلو رو توی این ویدیو نگفتم ولی خودم به روش کته پختم.اگر بخواین می تونید از طریق این لینک،ویدیوی آموزش پلو به روش کته رو ببیند:   • اصول پخت برنج کته با ته دیگ و بدون ته...  
نکته :در آخر پخت ،طعم سس مون رو می چشیم اگر دیدیم نیاز هسست ترشی بیشتری داشته باشه 1یا2قاشق غذاخوری آبلیمو بهش اضافه می کنیم و می ذاریم یه جوش بزنه بعد شعله رو خاموش می کنیم.

00:00 قلاب ویدیو[مقدمه]
00:09 مواد لازم برای زرشک پلو با مرغ
00:38 طرز تهیه سس زرشک پلو
03:01 نحوه آماده کردن زرشک
04:10 تصویر نهایی زرشک پلو با مرغ

#زرشک_پلو_با_مرغ
#زرشک_پلو
#طرز_تهیه_زرشک_پلو
#آموزش_آشپزی