Карамельный соус / без сливок / рецепт

Спасибо за вашу подписку, не забудьте поделиться и 👍 ♥
Привет всем, сегодня я предлагаю вам свой рецепт для непревзойденного соленого карамельного соуса! Очень вкусно! Гладкий; плавный! И это рецепт без крема!

Ингредиенты: 200 г сахарной пудры, 60 г воды, 3-4 капли лимона (это предотвращает горение карамели). Готовьте, не прикасаясь к нему, пока не начнется окраска карамели. Смешайте, пока не получите желаемый цвет (темно-коричневый для этого рецепта). На слабом огне добавьте 60 г соленого масла. Добавьте 3 мл молока в 3 порции. Верните на средний огонь, затем, когда соус закипит Поставьте снова на слабый огонь. Повторяйте, пока соус не загустеет. Идеально использовать этот сказочный соус. Вылейте на попкорн, затем смешайте. Вылейте на 1 противень и запекайте 5 мин при 180 °.

#карамель #рецепт