Скачать или смотреть Coliflor a la oriental, fácil y rico con Thermomix

Ingredientes:1000 g coliflor en ramilletes, 30 g aceite, 50 g cebolla, 3 ajos, pizca de canela, 1/2 cucharadita de curry en polvo, 1/2 cucharadita de pimentón, 200 g nata cocinar, 110 g tomate, perejil picado, 200 g agua, 1 pastilla de caldo de verduras,zumo de 1/2 limón, queso rallado ( opcional)
PREPARACIÓN: Colocar la coliflor en el varoma y reservar
Poner en el vaso ajos y cebolla 2 seg/ vel 5. Añadir el aceite 6 min/varoma/ vel 2
Añadir la canela,curry, pimentón, zumo de limón, nata, tomate, perejil, agua y pastilla de caldo, poner el varoma en su posición 30 min/ varoma/ vel 2,se queda al dente,si la quieres más hecha ponle más tiempo
Pasar a una fuente,se puede comer así o espolvorear con queso rallado y gratinar
Que aproveche!!!
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