手作金桔檸檬茶|止咳化痰驅寒暖胃【MOMO愛喝吧】

【止咳化痰驅寒暖胃】手作金桔檸檬茶
過年家中一定會擺上一株金桔樹
象徵著結實累累、大「桔」大利㊗️
摘些果實下來做成 #金桔醬
熱熱喝不只能止渴化痰、幫助消化😊
還有各式各樣的搭配喝法✨
溫暖伴你度過春節假期💖

你還想學哪種手作果醬❓️留言告訴MOMO 😉

【食材】
1. 金桔: 250g
2. 蘋果: 半顆
3. 冰糖: 100g
4. 水: 100ml
5. 檸檬皮: 少許
6. 熱紅茶: 250ml
7. 金桔醬: 3匙
8. 檸檬汁: 30ml
【步驟】
1. 使用鹽水搓洗金桔，徹底洗淨後，將金桔置入滾水中，滾5分鐘，關火金桔濾出
2. 將金桔去蒂頭與籽去除，蘋果切小丁
3. 開火將蘋果放入炒香，再加入金桔炒香，隨後加入冰糖拌勻，再加入水，一起煮滾至濃稠泥狀，關火降溫
4. 將金桔置於調理機中進行攪拌成泥狀，完成！
製作金桔檸檬紅茶
1. 金桔4匙
2. 熱紅茶250ml.
3. 檸檬20ml.

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