Скачать или смотреть எனக்கு பிடித்த சாதம் 😋 Rice is ready in just five minutes 😋

#This is my kids favorite rice in my style

பொருட்கள்:
அரிசி1கிளாஸ்
பாசிபரிப்பு:1/2கிளாஸ்
நெய்:2 tbsp
சமையல் எண்ணெய்:2tbsp
பட்டைசின்னதுண்டுஒன்று
ஏலக்காய்:4
வெந்தயம்:1/2 tbsp
வெங்காயம் பெரியது:2
பச்சை மிளகாய்:4
தக்காளி:1
இஞ்சி பூண்டு விழுது:1/2 tbsp
உப்பு தேவைக்கு ஏற்ப
புதினா இலை ஒரு கைப்பிடி அளவு
கொத்தமல்லி இலை ஒரு கைப்பிடி அளவு
கறி மசாலா பொடி:1 tbsp
மஞ்சள் பொடி:1/2
தண்ணீர் அளவு:7கிளாஸ்

செய்முறை:

ஒரு கிளாஸ் பச்சை அரிசி மற்றும் அரை கிளாஸ் பாசிப்பயிரை நன்றாக கழுவி ஒரு மணி நேரம் ஊற வைக்க வேண்டும் பின்பு அடுப்பை பத்தவைத்து குக்கர் வைத்து குக்கரில் இரண்டு தேக்கரண்டி நெய் இரண்டு தேக்கரண்டி சமையல்எண்ணெய் சேர்க்க வேண்டும் எண்ணெய் சூடான பிறகு நான்கு கிராம்பு ஒரு ஏலக்காய் கடல் பாசி சேர்த்து வதக்க வேண்டும் பின்பு ஒரு தேக்கரண்டி வெந்தயம் சேர்க்க லேசாக வதக்கிய பின்பு வெட்டி வைத்திருந்த 2 பல்லாரி நான்கு பச்சை மிளகாயை சேர்த்து வதக்க வேண்டும் வெங்காயம் வதங்கிய பின்பு ஒரு தக்காளியை வெட்டி சேர்க்க வேண்டும் இஞ்சி பூண்டு விழுது அரை தேக்கரண்டி சேர்க்க வேண்டும் உப்பு தேவைக்ஏற்ப சேர்த்து நன்றாக வதக்க வேண்டும் புதினா இலை ஒரு கைப்பிடி அளவு கொத்தமல்லி இலை ஒரு கைப்பிடி அளவு சேர்த்து வதக்க வேண்டும் கரம் மசாலா பொடி அரை தேக்கரண்டி மஞ்சள் பொடி அரை தேக்கரண்டி சேர்த்து நன்றாக வதக்கக்க வேண்டும் பின்பு ஒரு மணி நேரம் நன்றாக கழுவி ஊற வைத்த அரிசி பாசிப்பருப்பை சேர்த்து ஏழு கிளாஸ் தண்ணீர் ஊற்றி ஐந்து விசில் வரும் வரை குக்கரை மூடி வைக்கவும் பின்பு ஐந்து விசில் முடிந்த பிறகு குக்கரை திறந்து பரிமாற வேண்டும் சுவையான ஈசியாக எளிமையாக எனக்குப் பிடித்த சாதம் தயார்.