돌나물샐러드-캘리포니아 건강밥상, CalBap#26

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와플기는 몇번 구워서 질을 내시면 더 잘 됩니다.
처음 구입했음 경우
1. 흰밀가루 반죽을 좀 되직하게 해서 구워낸 후 버리시고(청소용)
2. 와플을 매번 구울때
처음 열 조절이 중요합니다.
와플기에 전선을 연결후 충분히 달구어 (어떤거는 삐 - 신호) 그때 반죽물을 넣으세요
충분히 달두어 지지 않았을 경우 들러 붙을 수 있어요
충분히 익었을때 두껑을 여세요
중간에 열면 분리가 되어요
좀 들러 붙었다고 생각이 들면 나무젓가락으로 끝부분만 살살 떨어지도록 떼어 준후 다시 두껑을 닫고 두어번 살짝살짝 아주쬐끔 열었다 닫았다(톡톡 두드리는 것처럼) 해 주셔도 도움이 죄어요
3, 영 자신이 없을 경우 처음에 한두번 오일 스프레이를 살짝 하시는 것도 성공의 지름길입니다
4. 와플을 할 경우 반죽을 해서 약 5분-10분 정도 두었다가 구우시면 좀 더 되직하지요

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