Скачать или смотреть Mini pizza de CUSCUZ na frigideira! Sem Glúten.

🍕Mini pizza de flocão na frigideira – sem farinha e pronta rapidinho!
Uma opção leve, prática e cheia de sabor pra qualquer hora do dia! E o melhor: feita com ingredientes simples que você tem em casa! 👇
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✨ Ingredientes:

3 colheres de sopa de flocão de milho
4 colheres de sopa de água
1 ovo
1 colher de sopa de goma de tapioca
1 colher de chá de azeite
1 pitada de sal
1 colher de café rasa de fermento químico
3 ou 2 fatias de queijo muçarela (depende o tamanho da fatia)
4 rodelas de tomate
Orégano ou manjericão a gosto

📌 Dicas importantes:

– Deixe o flocão hidratar por uns minutinhos antes de misturar com os outros ingredientes.
– Use uma frigideira pequena ou média, de preferência antiaderente e bem untada. Se for grande, a massa vai espalhar demais e ficar fina demais.
– Mantenha o fogo baixo o tempo todo para cozinhar por igual, sem queimar por fora.
– O tempo varia conforme o fogão, mas leva cerca de 3 a 4 minutos de cada lado (ou até firmar bem antes de virar).
– Recheio é livre! Queijo e tomate é clássico, mas dá pra usar requeijão cremoso, frango, atum, legumes ou o que tiver na geladeira.
– Depois de rechear, tampe a frigideira pra derreter bem o queijo e dar aquela suada nos tomates.

⚠️ Receita naturalmente sem glúten, mas confira no rótulo se o fermento e o queijo têm certificação “sem glúten”.

Salvou essa? 😋
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