Käsekuchen aus dem Varoma - Thermomixrezepte aus dem Wunderkessel

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Juhu, es wurde mal wieder gebacken und zwar im Varoma! :)
Jetzt ist es ehrlicher Weise so, ich liebe Kuchen... ABER! Ich hasse Käsekuchen!
Das ist für mich echt der Antikuchen schlecht hin, obwohl alle Welt total vernarrt in das Zeug ist...
Also gabs nach dem backen folgende Diskussion:
Kai: "Komm, der ist lecker, jetzt probier mal!"
Ich: "Nä, mag nicht, ich hasse Käsekuchen. :/ "
Kai: "Quark nit, der schmeckt super, also auf jetzt - kannste ja ausspucken wenn er eklig ist."
Ich: :rolleyes: Na, dann gib her die Gabel"
Und dann hab ich 2 Stücke gegessen, denn verdammt, er hatte recht und der Käsekuchen schmeckt wirklich super!!
Ähm ja, also: Käsekuchen aus dem Varoma, super Sache und super easy ist es auch noch. Solltet ihr mal ausprobieren ;)

Zutaten:
Schale einer Drittel ungespritzen Zitrone
150 g Zucker
½ Vanilleschote
50 g weiche Butter
40 g Speisestärke
2 Eier
200 ml Sahne
600 g Magerquark
1400 ml Wasser
Außerdem benötigt: Frischhaltefolie

Das gesamte Rezept zum nachlesen und als PDF zum download findet ihr unter:
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