अमृतसरी ढाबे जैसी चटपटी पनीर भुर्जी | Dhaba Style Amritsari Paneer Bhurji Recipe | Paneer recipes

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Ingredients List-
250 gm Cottage Cheese( पनीर)
2 tbsp Oil( तेल)
1 tsp Cumin Seeds( जीरा)
1 Green Chillis( हरी मिर्च)
2 Finely Chopped Onions( प्याज़)
1 tbsp Ginger Garlic( अदरक लहसुन)
1 Finely Chopped Capsicum( शिमला मिर्च)
1/2 tsp Turmeric Powder( हल्दी पाउडर)
1 tsp Coriander Powder( धनिया पाउडर)
1/2 tsp Cumin Powder( जीरा पाउडर)
2 tsp Kashmiri Red Chilli Powder( कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर)
2 Finely Chopped Tomatoes( टमाटर)
Salt to taste( नमक स्वादानुसार)
1 tbsp Butter( बटर)
1 tsp Dry Fenugreek leaves( कसूरी मेथी)
3/4 tsp Garam Masala( गरम मसाला)
Coriander leaves( हरा धनिया)