Скачать или смотреть Sandvich Bajji || Maharashtra Special

Very Easy Food Making ||

{ Sandvich Bajji }

కావలసిన పదార్థాలు :
1) అల్లుగడ్డ
2) బ్రెడ్
3) ఆయిల్
4) శనిగేపిండి

తయారీ విధానం : అల్లుగడ్డ ఫ్రెయి
ముందుగా బావున్ లో మన కు ఎంత కావాలో అంత అల్లుగడ్డ వేసుకోవాలి తర్వాత ష్టవ్ మీద పెట్టి ఉడికే దాకా చూడాలి ఉడికి నక అల్లుగడ్డ ని తీసి చిన్నగా కట్ చేయాలి దానిని ఒక బావున్ లో వేసి పక్కకూ పెట్టు కోవాలి తర్వాత ష్ఠవ్ వెలిగించి ఒక బావున్ తిస్కోవలి తర్వాత అందులో తగినంత ఆయిల్ పోసుకుని అందులో కి పోసుగింజలు & జీలకర్ర వేసుకోవాలి తర్వాత పచ్చి మిర్చి తగినంత వేసుకోవాలి దాని తో పాటు ఆనియన్స్ కూడా వేసుకోవాలి కొంచం వేగేదక చూడాలి తర్వాత పసుపు కారం వేసి తగినంత ఉప్పు వేసుకోవాలి తర్వత కట్ చేసిన అల్లు గడ్డ వేసుకోవాలి తర్వాత బాగా కలుపుకోవాలి కలుపుకున్న తర్వత 5 &10 నీమిషలు ష్టావ్ మీద ఉంచాలి తర్వత మరోసారి కలుపుకొని దించేయాలి
తర్వత
బ్రెడ్ పాకెట్ తీస్కొని బ్రెడ్ నీ త్రిభుజం లాగా కట్ చేయాలి తర్వాత పీసెస్ నీ పక్కకు పెట్టుకొని స్టవ్ వెలిగించుకోవలి బ్రెడ్ పీసెస్ నీ లైట్ గ ఆయిల్ వేసి రోష్ట్ లాగా చేయాలి
అప్పుడు ఒక బావున్ శనిగెపిండి తీస్కొని బాగా పలుసగ కాకుండా మీడియం గ కలుపు కొని ఒక బ్రెడ్ పిస్ తీస్కొని దాని మీద అల్లు గడ్డ ఫ్రైని పెట్టాలి దాని మీద ఇంకో బ్రెడ్ పీస్ నీ పెట్టాలి అప్పుడు దాని మనం ముందు గ కలుపుకున్న శనిగేపిoడి లో ఉంచి దాని తీసి ఆయిల్ లో వేసుకోవాలి అల చేసిన వేడి వేడి sandvich బజ్జీ రెడీ