Das beste Salatdressing ohne Öl | vegan und sahnig

Leckeres, ölfreies und sahniges Salatdressing

50 g Sonnenblumenkerne
200 - 250 ml Wasser je nach gewünschter Cremigkeit
40 g Basalmico Essig weiß
2 Teelöffel Senf mittelscharf
1 kleine Knoblauchzehe
1 Teelöffel Zucker oder Xucker
1 Teelöffel Salz
etwas Pfeffer

Schmeckt zu allen Arten von Salaten, auch zu Kartoffeln, Reis oder Nudeln. Sehr vielfältig einzusetzen.

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Geht auch mit Walnusskernen, Cashewkernen, Pienienkernen etc.
Wer keine Probleme mit etwas Öl hat, kann noch 1 EL Olivenöl hinzugeben, schmeckt auch vorzüglich.

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Liebe Grüße, eure Veggi Leo
  / veggileo  
http://www.veggileo.blogspot.de (hier findet ihr meine Rezepte in Rubriken und von A-Z)
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