#shorts
Hai, aku mau share resep dimsum ayam yang isinya full ayam ya. Mirip gyoza tapi ini versi dikukus, ga pake pan fried dulu. Aku suka banget bikin ini jadi frozen food buat stok cemilan atau bisa juga dipake buat topping ramen atau dibikin sup. Gampang banget tinggal cemplung2 doang.
Please subscribe, like and comment ya agar channelku bisa berkembang menjadi lebih baik lagi, thank you :)
LINK SUBSCRIBE : / @noviananurhayati
Follow me on instagram : https://www.instagram.com/noviarecipe...
Email me on : [email protected]
Visit and read my blog on : https://noviahaya.wordpress.com/
Shoot and edited by me on :
SAMSUNG A51
------------------------------------------------------
Ini bukan gyoza ya karena isiannya ini full daging ayam doang. Suka bikin ini buat stok frozen food di kulkas, bisa buat cemilan atau buat masak masakan lain kaya sup atau buat topping ramen juga bisa.
BAHAN/ INGREDIENTS :
300 gram dada ayam filet/ chicken fillet
3 sdm tepung sagu/ 3 tbsp tapioca flour
2 pcs daun bawang bagian hijaunya/ scallion only green part needed
1 sdm kecap asin/ 1 tbsp soy sauce
1 sdm minyak wijen/ 1 tbsp sesame oil
1 pcs telur/ egg
1/2 sdm gula pasir/ 0.5 tbsp sugar
1 sdt merica/ 1 tsp pepper
1 sdt kaldu jamur/ 1 tsp mushroom or chicken powder
CARA MEMBUAT :
1. Haluskan daging ayam, kemudian taruh di wadah
2. Masukkan tepung sagu, daun bawang, kecap asin, minyak wijen, telur, gula pasir, merica, kaldu jamur ke dalam wadah, lalu aduk rata
3. Siapkan secukupnya kulit dimsum dan air kemudian ambil selembar kulit dimsum lalu beri isian, olesi tepian nya dengan air kemudian lipat dan bentuk seperti di video, masukkan ke dalam kukusan. Lakukan sampai isian habis.
4. Kukus dimsum selama 20-30 menit
5. Dimsum siap disajikan dengn cocolan chili oil atau lainnya sesuai selera
6. Kalau mau disimpan di freezer tunggu dulu sampai panasnya hilang, masukkan ke wadah lalu baru masukkan freezer. Nanti kalau mau dimakan bisa diangetin dulu.
Selamat mencoba ❤️
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
HOW TO COOK:
1. Puree the chicken, then put it in a bowl
2. Add tapioca flour, scallions, soy sauce, sesame oil, eggs, sugar, pepper, mushroom powder into the bowl, then mix well
3. Prepare dimsum skin and water then take a piece of dimsum skin and fill it, brush the edges with water then fold and shape like in the video, put it in the steamer.
4. Steam the dim sum for 20-30 minutes
5. Dimsum is ready to be served with chili oil or other according to your taste
6. If you want to store it in the freezer, wait until the heat is gone, put it in a container and then put it in the freezer. You can steam it again before you eat it.
Enjoy ❤
Информация по комментариям в разработке