La razza Cabannina: buone pratiche

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Il progetto Innocalvana intende promuovere la filiera della produzione bovina della razza Calvana, tipica dell’area collinare, supportando gli allevatori anche attraverso lo scambio di buone pratiche con realtà analoghe dell’Appennino. Una di queste realtà è la razza Cabannina, allevata sull'appennino ligure da un gruppo di allevatori riuniti nell'associazione produttori allevatori della razza Cabannina.

Video a cura del Laboratorio Multimediale

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