Рассольник в Термосервирователе

Сегодня приготовим очень вкусный ароматный рассольник - без плиты!

Главный герой этого рецепта и настоящий волшебник - термосервирователь от Tupperware!

Нам понадобится:
- 250 гр перловой крупы
- 4-5 луковиц
- 2-3 моркови
- 1 болгарский перец
- 5-6 квашенных огурцов
- 3 ст.л. томатной пасты
- лавровый лист
- сметана
- зелень

В первую очередь приготовим перловку - для этого зальём крупу в термосервирователе кипятком и оставим под крышкой на 30 минут минимум (после этого воду слить и, при необходимости, повторить процедуру).
Пока перловка запаривается, приготовим пассировку: нарежем лук полукольцами, натрём морковь и огурцы на крупной тёрке, нарежем болгарский перец тонкими полосками. Поочерёдно добавим в сковороду лук, морковь, болгарский перец, огурцы и томатную пасту.
Собираем рассольник! Закладываем в термосервирователь готовую перловку и пассировку, добавляем лавровый лист и зелень по вкусу, заливаем кипятком и оставляем настаиваться на 30 минут. При необходимости можно добавить соль и сок лимона.
При подаче украсить сметаной и зеленью.

Готовьте с любовью и с Tupperware!

Приятного аппетита!

_______________________________________
Подписывайтесь на мой канал
   / @vasilekuz