Скачать или смотреть Prepara una cena especial con arroz y espinacas

En este video, aprenderás a preparar una deliciosa cena especial con arroz y espinacas. ¡Perfecto para cualquier ocasión! Aprenda también a como cocinar un arroz sueltito y que la espinaca no se sobrecocine en el arroz para que mantenga su hermoso color verde. Comencemos!

Ingredientes para el arroz con espinacas y almendras:
🍚¼ de cebolla mediana finamente picada
🍚3-4 ajos frescos finamente picados
🍚2-3 hojas de laurel
🥬3 cucharadas de aceite
🥬2 tazas de arroz blanco (yo usé basmati)
🥬4 tazas de agua hirviendo
🌰2 cucharaditas de sal
🌰10-12 hojas de espinacas tajadeadas
🌰½ taza de almendras tajadeadas

1️⃣ Lave y escurra el arroz a su gusto, yo lo dejo remojando y lo lavo 3 veces. Por mientras ponga agua a hervir.
2️⃣ En una cacerola agregue la cebolla y el aceite, sofría a temperatura media. Agregue las hojas de laurel y cocine por 2-3 minutos, agregue el ajo y el arroz y revuelva bien para que el arroz se bañe con el aceite.
3️⃣ Agregue el agua y la sal, revuelva bien y tape con una tapa transparente. Cocine por 20 minutos y revuelva con ayuda de un tenedor. Verifique si el arroz se coció por completo, sino puede agregar un poco más de agua y dejar cocinar por completo.
4️⃣ Una vez que el arroz esté cocido, retire del disco por completo, agregue la espinaca y las almendras y combine bien antes de servir.

Momentos importantes del video:
Comienzo 0:00
El arroz 0:32
Lavar el arroz 1:01
Cocinar el arroz 2:44
Prueba del chef 6:21
Despedida 7:53

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