ત્રણ પ્રકારની બટાકાની વેફર બનાવવાની રીત/બટાકાની કાતરી બનાવવાની રીત/Batata Wafers/Potato Wafers

How to make Potato Wafers / Potato Chips Recipe / Farali Recipe / બટાકાની વેફર બનાવવાની રીત / બટાકાની કાતરી રેસિપી

Ingredients - (સામગ્રી)

Big Size New Potatoes - As required Water - As required Rock Salt - As required Fitkari - Oil For Deep Fry

(મોટી સાઈઝનાં નવા બટાકા - જરૂર મુજબ પાણી - જરૂર મુજબ સિંધવ મીઠું - જરૂર મુજબ ફટકડી - તળવા માટે તેલ)

બટાકાની વેફર કે કાતરી બનાવવા માટે હંમેશા માર્ચ/એપ્રિલ મહિનામાં મહાશિવરાત્રી પછી જે ગોલ્ડન છાલવાળા મોટા નવા બટાકા હોય તેવાં જ લેવા. બટાકા નવા-કઠણ હશે તો વેફર કાતરી ખૂબ સરસ બનશે. આ રીતે બનાવશો તો 10 કિલો બટાકામાંથી 1.5 કિલો વેફર/કાતરી તૈયાર થશે.

Checkout our recipe playlist

👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇

સિઝનેબલ સૂકવણીની વાનગી (Seasonal Food Recipes):    • સિઝનેબલ સૂકવણીની વાનગી (Seasonal Food...  

Farali Recipes (ફરાળી વાનગી):    • Farali Recipes (ફરાળી વાનગી)  

Dry Snacks Recipes (કોરો નાસ્તો / Namkeen):    • Dry Snacks Recipes (કોરો નાસ્તો / Nam...  

Pushtimargiya Samagri (પુષ્ટિમાર્ગીય ભોગ સામગ્રી):    • Pushtimargiya Samagri (પુષ્ટિમાર્ગીય ...  

Pickle Recipes (અથાણાંની રેસિપી):    • Pickle Recipes (અથાણાંની રેસિપી)  

Traditional Gujarati Recipes (ટ્રેડિશનલ ગુજરાતી રેસિપી):    • Traditional Gujarati Recipes (ટ્રેડિશ...  

Chutney Recipe (ચટણી રેસિપી):    • Chutney Recipe (ચટણી રેસિપી)  

Hindi Recipes:    • Hindi Recipes  

#bataka_wafer_recipe #nigamthakkarrecipes #aloo_wafers #bataka_ni_katri #sukvani_recipe #farali_recipe #pushtimarg_samagri #potato_chips #rasoi_show #gujarati_recipe

Thanks for watching this video

Regards
‪@nigamthakkarrecipes‬