❣이번 추석 너무 고민하지마세요! 종갓집 며느리 친정엄마에게 배운 LA 갈비 잡채 육전 새우전 모두 알려드릴게요👏

안녕하세요 살찌우는엄마 입니다
이번영상은 신랑 생일상입니다
여러가지 요리를 해서 가족들과 생일축하도 하고
맛있게 먹는 영상을 찍어봤어요

갈비 잡채는 진짜 100번도 넘게 한것 같아요 ㅎ
정말 맛있으니 이번 명절에 꼭 만들어 보시길요~
그럼 영상 잼나고 맛나게 시청해주세요 ~^^

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재첩회만들기
재첩알300g
양파1/3개
당근1/3개
빨강노랑파프리카1/3개씩
자색양배추1/3개
청양고추2개
배1/3개
부추한줌
애호박1개

❣La갈비재우기❣
갈비3kg
배 양파 파인애플 물2.4리터
배중간크기2개
양파3개
마늘20알
대파2개
생강청2큰술추가
진간장80ml
맛간장50ml
맛술50ml
요리당50ml
매실50ml
참기름3큰술
깨3큰술

잡채만들기
당면20인분
간장50ml
맛간장50ml
식용유30ml
요리당60ml
깨2큰술
양파1개 당근반개
어묵5장 부추한주먹
목이버섯약간
마늘7알 우엉1줄
빨강파프리카반개
돼지고기300g
맛살5개
참기름2큰술
후추약간

육전만들기
홍두깨살300g
간장2큰술
요리당1큰술
맛술1큰술
마늘1큰술
후추약간
계란3개
소금약간
부침가루약간
홍고추1개

새우전만들기
새우큰사이즈10개
깻잎10장
계란2개
부침가루약간
소금후추약간
이쑤시개

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  / baego1009  

문의사항
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도마 : 캄포 앤드그레인 도마
칼 : 헤리터칼

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#생일상차리기#명절음식만들기#잔치음식만들기