简单版:自制豆腐乳 Homemade Fermented Bean Curd (Tofu)

Описание к видео 简单版:自制豆腐乳 Homemade Fermented Bean Curd (Tofu)

豆腐乳 富含植物蛋白质,经过发酵后,蛋白质分解为各种氨基酸,又产生了酵母等物质,可以增进食欲,促进消化。臭腐乳(青方)中维生素B12 的含量很丰富,可以补充人体内的维生素BI2,还能预防老年性痴呆,也是吃粥、煮面的佐料选择。🥰

#豆腐乳怎样做❓

#材料:
✅豆腐干 400g
✅味增 3 汤匙
✅辣椒粉少许(视个人口味)
✅古方酵素一瓶盖
✅芝麻油 2-3 汤匙
✅清水1 汤匙
✅湖盐 1 茶匙

请大家可以观看视频学习。
这是店长无私分享家常豆腐乳的制作方法。🥰

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✅Ingredients:✅
1) Dried tofu 400g,
2) 3 tablespoons of miso,
3) A little chili powder (depending on personal taste),
4)Classic Enzyme One Bottle Cap,
5)Sesame oil 2-3 tbsp,
6)1 tablespoon of water ,
7)1 teaspoon of lake salt

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