آموزش دیزی سفالی قهوه خانه ای | رسپی که به کسی نمیگن

"توی این ویدئو، یکی از اصیل‌ترین غذاهای ایرانی، یعنی آبگوشت یا دیزی، رو به روش سنتی و با ظروف سنگی و سفالی درست می‌کنیم. از آماده کردن مواد اولیه مثل گوشت، نخود، لوبیا و سیب‌زمینی تا جا افتادن طعم‌ها روی شعله ملایم. اگه عاشق غذاهای ایرانی و تجربه‌های نوستالژیک هستین، حتماً این ویدئو رو ببینید و از عطر و طعم این غذای بی‌نظیر لذت ببرید! 🍲🔥


مواد لازم برای ۳ الی ۴ نفر:

گوشت قلوه گاه گوسفند ۱۵۰ گرم

گوشت گردن یا سر دست ۲۵۰ گرم

دنبه گوسفند۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم

قلم و استخوان گوسفندی یا گوساله ۳۰۰گرم

دو عدد پیاز بزرگ

۸ عدد حبه سیر کوچک

دو ق.غ پر رب گوجه فرنگی

۶ تا۸ عدد گوجه فرنگی کوچک

دو عدد لیمو عمانی سیاه

دو ق.چ پر زردچوبه

دو الی ۳ ق.چ پر نمک

یک عدد سیب زمینی بزرگ

نخود، لوبیاسفید،لوبیا چیتی ۴۰۰گرم

===================================

   • خورشت قیمه : اسرار خوشرنگ و لعاب شدنش...   لینک ویدیو خورشت قیمه

===================================

#دیزی #آبگوشت #غذای_سنتی #غذای_خوشمزه #رازهای_آشپزی#آشپزی_ایرانی #آموزش_آشپزی #غذای_سنتی #غذای_ایرانی_راز_های_آشپزی #غذای_ایرانی