Скачать или смотреть Frankreich: Terroirweine in bester bäuerlicher Tradition

Frankreich – das Land des Weins. Weinberge prägen die Landschaft wie in kaum einem anderen Land. Immer öfter gehen Winzer nun neue Wege, sie wollen den Weinanbau umkrempeln. Die jungen Rebellen stellen sich dem Niedergang der Weinkultur entgegen - mit neuen Ideen, aber mit Traditionsbewusstsein und vor allem im Einklang mit der Natur.

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Die nördlich von Lyon gelegene Weinregion Beaujolais durchlebt eine bewegte Zeit. Die umstrittene Qualität des "Beaujolais nouveau" hat eine ganze Region in die Krise geführt. Hier hat Julien Merle, ein junger Winzer in fünfter Generation, komplett mit der bisherigen Anbaupraxis gebrochen. Zusammen mit seiner Lebensgefährtin Nathalie Banes arbeitet er in bester bäuerlicher Tradition: ökologisch, auf natürlichem Boden, ohne Chemie. Das Ergebnis sind junge, unverdorbene Naturweine, die nicht nur in Frankreich, sondern weltweit im Trend sind. Werden sich die „jungen Wilden“ durchsetzen auf dem Weinmarkt?

Ausschnitt aus "Frankreichs Winzer – Tradition trifft Passion" (360° - GEO Reportage)