Самое простое домашнее пиво для новичков | Рецепт

«Бавария» — аналог немецкой пивоварни Braumeister. Функционал — один в один, но производится она в России и стоит в разы дешевле! Наша Bavaria производится объёмами 30, 50 и 70 л из медицинской стали. Может работать в автоматическом или ручном режиме. В автоматическом всё делает сама. Вы только задаёте рецепт в систему управления и ждёте «указаний». В системе можно сохранять и собственные удачные рецепты. Пивоварня оборудована ТЭНом для мягкого, постепенного нагрева. Для слива горячего сусла предусмотрен кран в нижней части бака. Это удобно и безопасно.

Узнать более подробную информацию о пивоварне Bavaria и заказать её можно:
- на официальном сайте: https://clck.ru/34REES
- в интернет-магазине "Градус Хаус": https://clck.ru/34REGh
- в нашем магазине на Озон: https://clck.ru/34REQX

Ингредиенты для пива:
• Солод "Венский" 7 кг
• Хмель "Чинук" 22 г
• Хмель "Сапфир" 2 по 20 г
• Дрожжи US-05 11,5 г
• 1 таблетка ирландского мха
• Заторная вода 32 л
• Промывочная вода 7 л
• Декстроза 9 г на 1 л пива для карбонизации
• Йод

Приготовление:
Внесение солода при температуре засыпи 45°.

Паузы:
52°-15 минут
62°- 60 минут
72°- 20 минут
78°- 5 минут

Далее промывка и фильтрация. После фильтрации варка 90 минут. За 60 минут до окончания 22 г хмеля «Чинук». За 15 минут до окончания 20 г хмеля «Сапфир» и таблетку ирландского мха. За 5 минут до окончания 20 г хмеля «Сапфир». Далее охлаждение до 20-25 градусов и слив в бродильную емкость. Рассыпаем дрожжи по поверхности и ставим пиво под гидрозатвор.

Подписывайтесь на нас в социальных сетях!
ВКонтакте: https://vk.com/gradus_haus
Одноклассники: https://ok.ru/gradushauss
Телеграм: https://t.me/gradus_haus
Дзен: https://dzen.ru/gradus_haus

Музыка в видео:
Sol by Scandinavianz   / scandinavianz  
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/3tuLuW2
Music promoted by Audio Library    • Sol – Scandinavianz (No Copyright Music)  

#пивоварня #домашнее_пиво #пивоварня_bavaria #пивоварня_бавария #градус_хаус