Скачать или смотреть Пирог с капустой

Ингредиенты:
Белокачанная капуста - 300 г
Греческий йогурт - 200 г
Яйца - 3
Мука - 120 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л. (для капусты) + щепотка (для теста)
Сыр чеддер - 100 г, тертый

#капуста #пирог

1. Нарежьте капусту небольшими кусочками. Добавьте 1/2 ч. л. соли и аккуратно разомните руками, пока она не станет мягкой. Отложите капусту в сторону.
2. В миске смешайте греческий йогурт, яйца, муку, разрыхлитель и щепотку соли до однородной массы.
3. Соедините капусту и тертый сыр с тестом, аккуратно перемешивая.
4. Вылейте смесь в форму для выпечки, смазанную маслом.
5. Выпекайте пирог в духовке 35–40 мин при температуре 180°C (конвекция).
6. Дайте пирогу отдохнуть несколько минут перед тем, как нарезать. Подавайте теплым или комнатной температуры.