Скачать или смотреть Λαχανοντολμάδες | Γωγώ Δελογιάννη | ΕΡΤ

Κάντε εγγραφή στην ΕΡΤ: http://bit.ly/ERTYT
ΥΛΙΚΑ:
1 λάχανο
ζωμός για τον βρασμό του λάχανου να το καλύπτει
800γρ. μοσχαρίσιο κιμά
1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
3 κ.σ. άνηθο και μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 κ.γ. δυόσμος
100γρ ρύζι γλασέ
1 αυγό
70γρ ελαιόλαδο
100γρ. αρωματικά λαχανικά ( κοτσάνια απο τον μαϊντανο. φλούδες απο καρότα, φύλλα από λάχανο)

Για το δέσιμο της σάλτσας
2 κρόκοι
χυμό απο 1 λεμόνι
40γρ βούτυρο
40γρ αλεύρι
300ml ζωμό απο την κατσαρόλα

Official Site: http://www.ert.gr/
Official Site: http://www.ertnews.gr/
Official Site: https://www.ertflix.gr/
Facebook:   / ertsaofficial  
Facebook:   / ertnews  
Twitter:   / ertofficial_  
Instagram:   / ertofficial_  
TikTok:   / ertofficial  

#PrwianSeEidon #ΕΡΤ #ERTFLIX