كبة اليقطين 🎃

كبة اليقطين🎃
المكونات:
-700 غ يقطين
-2 كوب برغل اسمر ناعم
-1/2 كوب من مية سلق اليقطين
-1 بصلة مبشورة ناعم
-طحين نصف كوب (او حسب الحاجة)
-البهارات: ملعقة صغيرة كمون-دقة الكبة-اوريجانو-ببريكا-ملح
نصف ملعقة صغيرة قرفة -سبع بهارات-فلفل اسود

-الحشوة:
-لحمة ناعمة
-بصل
-جوز
-دبس رمان
البهارات: فلفل اسود-سبع بهارات-قرفة-ملح

Ingredients:
-700 g pumpkin
-2 cups of brown bulgur
-1/2 cup of pumpkin boiling water
-1 finely grated onion
- Half a cup of flour (or as needed)
- Spices: a teaspoon of cumin - kibbeh spices - oregano - paprika - salt
Half a teaspoon of cinnamon - seven spices - black pepper

-Filling:
-beef mince
-onion
-walnut
-pomegranate molasses
Spices: black pepper - seven spices - cinnamon - salt
.
.
#shortsvideo #video #videoshort