Скачать или смотреть सुबह की भागमभाग में थोड़े से सामान से सिर्फ 5 मिनट में होगा मजेदार टिफ़िन तैयार | Tiffin Recipes

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सुबह की भागमभाग में थोड़े से सामान से सिर्फ 5 मिनट में होगा मजेदार टिफ़िन तैयार | Tiffin Recipes

Zayka Ka Tadka

Recipe
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Tawa Idli | Instant Rava Idli

Ingredients
Semolina / Sooji / Rava - 1 Cup
Curd / Dahi - 1 Cup whisked
Salt - As per taste
Cumin seeds / Jeera - 1/2 tsp
Tricolor bell pepper / Capsicum - 1/2 Cup diced
Onion / Pyaz - 1/2 Diced
Ginger / Adrakh - 1 Inch finely chopped
Green chilli / Hari mirchi - 1 Finely chopped
Coriander leaves / Hara dhaniya - A handful
Fruit salt - 1/2 tsp
Oil - As required
Mustard seeds / Rai - 1/4 tsp
Peri-peri powder - As required
tsp = teaspoon
tbsp = tablespoon

Instructions
Take semolina in a bowl. Add curd and salt. Mix well and prepare a medium-thick consistency batter. Let it rest for 10 to 15 minutes.
Now add cumin seeds, tricolor bell peppers, onion, ginger, green chilli, and coriander leaves. Mix well.
Then Add fruit salt to the batter. Mix well.
Meanwhile, Heat a pancake tawa. Add some drops of oil. Then add mustard seeds.
Now fill the mold with prepared idli batter. Sprinkle peri-peri powder on it. Likewise, fill all molds.
Cover the pan with a lid. Cook it on a low flame for 2 to 3 minutes till bubbles appear on it.
Then flip it and cook it from another side as well. Once cooked, take it out on the serving plate.
'Tawa Idli | Instant Rava Idli' is ready to be served.

This recipe was prepared by a lovely Mom : Vijay Haldiya

About Us
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