(내돈내산 찐 사용기ㅣ따끈따끈 신제품리뷰)버튼만 누르면 요거트 완성✨ 너무 쉬운 베어그릭스 요거트메이커ㅣ꾸덕메이커 그릭요거트 만들기

그릭요거트 만들기ㅣ베어그릭스 꾸덕메이커
   • [내돈내산 찐 후기]그릭요거트 이보다 더 꾸덕할 수 없다! 실패없는...  

무화과잼 만들기 동영상
(다이어트식으로 잼을 졸일때 설탕대신 스테비아로 교체해 졸이시면 됩니다)
   • 두가지를 한번에 만들수 있다고? 한큐에 만드는 무화과 와인 조림 &...  


🔖베어그릭스 요거트메이커 사용방법

준비물
우유1L, 요거트 스타터(or 농후발효유)

1. 일반우유 1L에 요거트 스타터 1포 또는 농후 발효유 100ml 넣어줍니다.
2. 요거트 스타터를 섞은 우유를 요거트메이커에 넣고 뚜껑을 닫아줍니다.
3. 코드를 꽂고 (여름)40도 8시간 (겨울)43도 10시간 or 45도 8시간 설정 후 곰돌이 버튼을 누르면 끝.
4. 8시간 후 플레인 요거트 완성!!
5. 그릭요거트를 만드려면 꾸덕 메이커에 붓고 1, 2차 유청 빼는 작업을 하면 그릭요거트 완성.

기준대로 했는데 발효가 덜 되었다 싶으시면
43~45도 1~2시간 더 해 주시면 됩니다.
발효가 덜 된 그릭요거트는 유청분리가 잘 안되니 이점 유의하시면 됩니다.


무화과잼 그릭요거트 만들기
그릭요거트 5T
꿀 1~2T
무화과잼 3~4T(잼종류와 당도는 취향껏! 아무잼이나 해도 맛있어요)

1. 그릭요거트 5T 듬뿍 퍼줍니다.
2. 무화과잼(취향맞는 잼) 3~4T 넣어줍니다.
3. 꿀 1~2T 넣어줍니다.(당도 취향껏! 많이 넣을수록 묽어짐 주의)
4. 골고루 섞어 비벼줍니다.
5. 바로먹어도 되지만 냉장보관 1시간 정도 하면, 좀더 꾸덕한 크림치즈같은 질감이 됩니다.


그릭요거트 티라미수 만들기
그릭요거트 8T
꿀2~3T(당도 취향껏)
맨하단 시트용
(다이어트) 그래놀라3T 견과류, 건과일 적당히 취향껏
(일반)카스테라, 통밀쿠키
카카오파우더(적당히 덮일정도로만/ 발로나 카카오파우더 사용)

1. 그릭요거트 8T 넣어줍니다.
2. 꿀 2~3T 넣어줍니다.(당도 취향껏! 많이 넣을수록 묽어짐 주의)
3. 맨하단에 까는 시트용은
(다이어트) 그래놀라3T 견과류, 건과일 적당히 취향껏.
꿀 1T정도 뿌려 냉동실에서 10분정도 놔두면 고정이 됩니다.
(일반)카스테라 용기에맞게 잘라 깔아주거나
통밀쿠키 부셔서 둘 다 위에 에스프레소 적셔주기
4. 냉장고에 넣어 금방 먹고싶으면 1~2시간,
더 꾸덕함을 원함면 하루 숙성. 모든 숙성이 끝난 후 제일 마지막에 카카오파우더 체쳐 뿌려줍니다.