Овсянка ночная. Польза и Максимальная польза.
1. Овсянку важно замачивать. Мантра. Минимум на пару часов в холодной воде. Так есть вероятность, что пп2 улетучится.
2. Фитиновая кислота. Если вы хотите углубиться в это явление, делайте. Одно скажу фитиновая кислота (фитаты) захватывает ионы кальция, магния, железа, цинка и других минералов, образуя нерастворимые комплексы и не позволяет им усваиваться.
3. Пп2 содержится не только в овсянке, но и в манке, бобовых и тд. Изучите.
4. Да, вот это всё надо замачивать.
5. Повторюсь, у англичан нет таких проблем с остеопорозом, как у всех нас, кто ест овсянку бездумно. Каждый 5 мужчина и каждая 3 женщина после 50 страдает этими проблемами. Давайте как-то это, да?..
6. Каша - самый доступный продукт для завтрака после яиц и бутеров.
7. Вот поэтому важно ее правильно готовить.
8. Слышала мнение, что все каши - зло. Я не буду спорить, это вы сами решите.
9. Быстрорастворимые каши удобны, конечно, но в системе могут увеличить пп5.
10. Нет проблем 400г хлопьев залить водой на 2 пальца сверху, в контейнер и в холодильник. Утром добавляем что хотим и сыт до обеда. Дальше делайте что хотите.
11. Что я рекомендую: чиа, мёд, орехи, фрукты, разные полезные сиропы (финик или Агава), сухофрукты и тд. Вы сами выбирайте что подходит и нужно вам.
12. Если очень хочется, можно сварить обычную кашу из замоченных хлопьев. Она и сварится быстрее.
13. Молоко или вода - вам решать.
14. Кстати, я лично знаю людей, которые едят овсянку с творогом. Не обязательно делать кашу сладкой.
15. Попробуйте изменить способ приготовления и понаблюдайте за организмом. Вдруг ему станет лучше?)
16. Если у вас безглютеновая диета, берите овсянку без глютена.
17. Например, если вы можете иногда глютен, скорее всего, критичной реакции нет. Это непереносимость и ферменты спасают. Сдайте анализ.
18. Нет никаких четких мер и весов для варки этой каши. Примерно это 1:2.5. На 1 стакан хлопьев 2-2,5 стакана жидкости. С учетом того, что вы не же налили вчера).
19. Сколько историй кончаются трагедиями из-за того, что кто-то кому-то вовремя не донес нужную информацию.Взять хотя бы «Ромео и Джульетту» (с) Хаан
#елена #ландэ #бренд #шеф #повар #рецепты #лайфхаки #проверка #каша
Информация по комментариям в разработке