Скачать или смотреть 갈비보다 인기 좋은 명절 필수 간식 👍 아이도 어른도 대만족, 모든 손님들이 박수치며 극찬합니다 !

#명절요리 #간식 #김부각

안녕하세요 ~^^
다가오는 명절에 인기 간식은 필수입니다 ~!
이 간식이 있다면 과자보다 10배 맛있다며
모든 손님들이 박수치며 극찬합니다 👏


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https://band.us/band/92300370


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재료

1. 고구마칩맛탕 -

밤고구마 450g
고구마튀긴기름 1스푼
올리고당 2스푼
꿀 2스푼
설탕 1스푼
물 2스푼
계피가루 1/4티스푼
흑임자 1/2스푼


2. 김부각 -

김밥김 6장
라이스페이퍼 6장
통깨 1과1/2스푼
청양고추 1개
고운고춧가루 1/2티스푼

물 200ml
찹쌀가루 1스푼
소금 1/2티스푼
설탕 솔솔


3. 가지새우튀김 -

가지 240g ( + 튀김가루 2스푼 )
보리새우 10g ( 가루로 만들어줍니다 )

-반죽
튀김가루 150g
보리새우가루 10g
물 200ml

빵가루 100g

-초간장
진간장 1과1/2스푼
식초 3스푼
쪽파 8g


4. 유자우엉맛탕 -
우엉 400g ( + 물 1L + 식초 1스푼 )
찹쌀가루 3스푼

물 1스푼
조청 1스푼
우엉 튀긴 기름 1 티스푼
소금 두 꼬집
꿀 2스푼
유자청 1스푼
흑임자 1 티스푼

1스푼 15ml, 1티스푼 5ml 계량스푼을 사용하였습니다.
( 일반 밥숟가락의 경우 1스푼이 9ml ~ 12ml 입니다. )

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