Скачать или смотреть 日本草莓在貴什麼？真的比台灣的好吃嗎？那些標籤看不懂？帶你看懂日本草莓的好壞【Liz 美食家】

日本草莓最初竟然被歸類為「蔬菜」？這如何決定了它不斷更新品種的命運？
盒子上的「秀、優、良」到底代表什麼？沒蓋印的草莓竟然被視為次等貨？
為什麼日本合格的草莓來到台灣會變「不合格」？揭秘海關卡關的真實原因。
白草莓真的比較好吃嗎？還是它只是視覺上的「高級藝術品」？

◇時間軸
00:00 日本草莓：是高級水果，還是哈日濾鏡？
04:01 顛覆認知！為什麼草莓在農業分類裡是「蔬菜」？
05:44 認準這些字！「特秀、赤秀、青秀」的等級差別
06:47 2L、L、M、S：大小真的會影響味道嗎？
07:18 甘王草莓的專屬標準：G、DX、EX 分級
09:43 美人姬與古都華：追求極端尺寸與風味集中
11:04 真相大白：為什麼今年日本草莓這麼難買、這麼貴？


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◇關於【Liz 美食家】
大家好，我是 Liz 高琹雯。
在書寫飲食十多年後，我開啟了自己的YouTube頻道！
我想把文字的觀點轉化為生動的影像，
將飲食世界裡的知識與生態作為科普介紹給大家。

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