Bakllava Tradicionale
Përbërësit
4vezë të plota
5 të kuq të vezës
1 got kos, 1 got vaj, 1 got qumsht, 1 pako pluhur për pjekje, miell derisa të formohet brumi
Për Shërbetin ju duhet
1,600 gr sheqer
1 litër ujë
50 ml ujë të ftohtë
1 fet limoni
Bakllava e ftoht
Shërbeti i nxeht
Ecurin me detaje në video
Baklava
Ingredients
4 EGGS, 5 egg YOLKS, 1 glass of milk, 1 cup oil, 1 cup yogurt, 10-15 gr baking powder, Flour until The dough is formed. The dough is divided into 50 parts. Then the dough rests for 15-20 minutes
Each part opens well
Pour 500 gr of melted butter on the baklava. Bake the baklava at 200 degrees for 10 minutes, then reduce the temperature to 120 degrees and so bake for 1 hour, after an hour reduce the temperature to 100 degrees and bake the baklava for another 2-3 hours.
The Syrup of baklava
1,600 gr of sugar
1 liter of water Boil for 23 minutes at medium temperatur. after boiling, add 50ml of cold water. Syrup hot, Baklava cold. Let stand with the Syrup for 24 hours.
Baklava
Nga kai 4 EGGS, 5 Egg YOLKS, 1 karaihe miraka, 1 kapu hinu, 1 kapu miraka pē, 10-15 gr paura tunutunu, paraoa tae noa ki te hanga te paraoa pokepoke. Kua wehea te paraoa pokepoke kia 50 nga wahanga. Na ka okioki te paraoa pokepoke mo te 15-20 meneti He pai te tuwhera o ia wahanga Ringihia te 500 karamu o te pata rewa ki runga i te baklava. Ka tunuhia te baklava i te 200 nga nekehanga mo te 10 meneti, ka whakaitihia te wera ki te 120 nga nekehanga ka tunu mo te 1 haora, i muri i te haora ka whakaitihia te wera ki te 100 nga nekehanga ka tunuhia te baklava mo etahi atu haora 2-3. Ko te tirikara o baklava 1,600 karamu o te huka 1 rita wai Kohuatia mo te 23 meneti i te pāmahana reo. i muri i te kohua, tāpirihia te 50ml wai matao. Tikara wera, Baklava makariri. Waiho me te Tirire mo te 24 haora.
Baklava
Zutaten
4 EIER, 5 EIGELB, 1 Glas Milch, 1 Tasse Öl, 1 Tasse Joghurt, 10-15 g Backpulver, Mehl bis der Teig geformt ist. Der Teig wird in 50 Teile geteilt. Dann ruht der Teig 15-20 Minuten Jeder Teil lässt sich gut öffnen Gießen Sie 500 g geschmolzene Butter auf das Baklava. Das Baklava 10 Minuten bei 200 Grad backen, dann die Temperatur auf 120 Grad reduzieren und so 1 Stunde backen, nach einer Stunde die Temperatur auf 100 Grad reduzieren und das Baklava weitere 2-3 Stunden backen.
Der Sirup von Baklava 1.600 g Zucker 1 Liter Wasser 23 Minuten bei mittlerer Temperatur kochen. Nach dem Kochen 50 ml kaltes Wasser hinzufügen. Sirup heiß, Baklava kalt. Mit dem Sirup 24 Stunden stehen lassen.
Baklava
Ingrédients
4 ŒUFS, 5 JAUNES D'ŒUFS, 1 verre de lait, 1 tasse d'huile, 1 tasse de yaourt, 10-15 gr de levure chimique, Farine jusqu'à ce que la pâte se forme. La pâte est divisée en 50 parties. Ensuite, la pâte repose pendant 15-20 minutes Chaque partie s'ouvre bien Verser 500 gr de beurre fondu sur le baklava. Cuire le baklava à 200 degrés pendant 10 minutes, puis réduire la température à 120 degrés et ainsi cuire pendant 1 heure, après une heure réduire la température à 100 degrés et cuire le baklava pendant encore 2-3 heures.
Le sirop de baklava
1 600 gr de sucre
1 litre d'eau Faire bouillir 23 minutes à température moyenne. après ébullition, ajouter 50 ml d'eau froide. Sirop chaud, Baklava froid. Laisser reposer avec le sirop pendant 24 heures.
Baklava
Hráefni
4 EGG, 5 eggjarauður, 1 glas af mjólk, 1 bolli olía, 1 bolli jógúrt, 10-15 gr lyftiduft, hveiti þar til deigið hefur myndast. Deiginu er skipt í 50 hluta. Síðan hvílir deigið í 15-20 mínútur Hver hluti opnast vel Hellið 500 gr af bræddu smjöri á baklavan. Bakkjötið við 200 gráður í 10 mínútur, lækkið svo hitann í 120 gráður og bakið svo í 1 klst, eftir klukkutíma lækkið hitann í 100 gráður og bakið í 2-3 tíma í viðbót. Baklavasírópið
1.600 gr af sykri
1 lítri af vatni Sjóðið í 23 mínútur við meðalhita. eftir suðu skaltu bæta við 50 ml af köldu vatni. Síróp heitt, Baklava kalt. Látið standa með sírópinu í 24 klst.
#baklava #bakllavame4vezë #bakllavatradicionale #idarama
Информация по комментариям в разработке