RESEP NASTAR TANPA OVEN

#VLOG#MEMASAK#VLOG#NASTARPRAKTIS
assallamuallaikum....inyong maning inyonge maning pusing deh ..😜🙈.....
hari ini menunya nastar manis semanis kalian cye cyee...😅😅...

🍍 Nastar 🍍

❣ Bahan selai ❣:
nanas
Gula pasir

❣ Cara membuat ❣:
Bersihkan nanas lalu parut,tambahkan daun pandan biar wangi,masukan gula secukupnya,dan sedikit perasan air jeruk nipis
aduk hinga mengental,harus sabar ya,kalo tidak sabar mengaduk akan gosong.
saya ga pake bahan pengawet tapi insha alloh bisa kuat 2 sampe 3 bulan,disini sudah ada pengawet alami yaitu dari perasan air jeruk dan gulanya sendiri..kalo kalian bingung kira kira untuk satu nanas gulanya 3 sampe 4 sendok makan dan 2 sendok air jeruk nipis,kenapa saya gunakan jeruk nipis bukan lemon,karna lebih kuat jeruk nipis dari pada lemonnya kalo ga ada boleh lah pake lemon...kaya kuwe 😉🙈... masak hingga menggumpal ya,dinginkan lalu bisa di bentuk sesuai selera..

❣ Bahan adonan ❣:
Tepung trigu 200gram
butter 2 sendok makan
gula pasir 1 sendok teh
kuning telor sebagai balutan di atasnya..

❣tata cara mengadon❣ :
tuang tepung terigu ke wadah campur dengan gula,butter aduk hingga kalis kalo kalian pengin harum bisa dikasih vanila cair,disini saya tidak gunakan garam ya karna dah asin pengaruh dari butter,kalian juga boleh gunakan margarin ya...pasti kalian bertanya tanya kok harus dikasih gula,karna gula kegunaan nya selain menambah manis juga bisa buat bahan pengawet alami kaya kuwee...
lalu setelah kalis kalian bentuk sesuai selera..
Jangan lupa di bedakin biar cantik kaya kamu pake kuning telur atasnya sebelum dipanggang yaa...
kalo saya jimat andalannya sih teflon sama garpu 🙈😜😜,nah di sini letak rahasianya biar ga gosong saat memanggang.
panaskan teflon terlebih dahulu,lalu masukan kuenya,dilarang di isi bagian tengah ya,biar ga gosong,tapi kalo mau di isi boleh ..kalo gosong jo nesu nesu yoo.....
panggang sekitar 20menit dengan api yang paling kecil..setelah matang siap dihidangkan.
selamat mencoba, jika ada salah kata mohon dimaafkan ..inyong lope2 rikaa 😘.