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神田野菜が考える野菜作りに欠かせないもの。野菜は出来れば良いってもんじゃない事を理解出来てきました。

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Описание к видео 神田野菜が考える野菜作りに欠かせないもの。野菜は出来れば良いってもんじゃない事を理解出来てきました。

有機やってます。
でも上手くありません。

需要はあるのに、
良い野菜が安定して作れない。

これが現実です。

有機＝自然に任せればうまくいく？
そんな甘い世界じゃない。

堆肥も入れずに
「無肥料です」「自然です」って言って
結果が出ないのは当たり前。

炭素・窒素・酸素。
C・N・Oは必須。

“なんとなく有機”はやめます。

ちゃんと土を育てる。
微生物が働ける環境をつくる。
理屈と感覚、両方使う。

下手くそだからこそ
基礎からやり直します。

これが神田野菜の挑戦です。

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