AREPA DE QUEIJO - Receita rápida, sem glúten e sem sova

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Um pãozinho achatado, muito fácil de fazer, que não leva fermento e nem tem glúten: AREPA DE QUEIJO. Você vai aprender a fazer a massa, modelar as arepas, assar na boca do fogão e rechear com queijo ou ingredientes da sua preferência.

📝 INGREDIENTES

Massa
130 g (1 xícara) farinha de milho branca pré-cozida
10 g (¾ colher de sopa) manteiga sem sal
200 g (¾ xícara) de água quente
2 g (½ colher de chá) sal

Recheio
100 g de queijo muçarela

🔢 RENDIMENTO: 4 arepas de 70 g
⏰ TEMPO: 15 min (manuseio) / 30 min (total)

🔖 CAPÍTULOS
00:00 Introdução
01:13 Farinha de Milho Branca
02:05 Mistura dos ingredientes
03:12 Modelagem
03:50 Frigideira
05:06 Recheio
05:46 Versão alternativa (com canjica)
07:31 Encerramento

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