Feuerplatte einbrennen und Mega Feueretonnen Update

#LetsBBQandGrill #Feuerplatte #Grillrost #Einbrennen #Tenneker
Heute möchte ich euch zeigen, wie ich die Feuerplatte einbrenne und was ich an der Feuertonne noch verändert habe.

Zuerst müssen wir die Feuerplatte von beiden Seiten reinigen. Dazu habe ich einfach ein Fensterputzmittel und einen Schleifschwamm verwendet. Ich habe 4-mal je Seite alles eingesprüht und abgerieben. Jedes Mal trockengewischt.

Zum Einbrennen der Feuerplatte braucht ihr nicht viel, etwas Holz, genug Zeit und ein Öl das hoch erhitzbar ist. Ihr könnt folgende Speiseöl dafür verwenden.

Sonnenblumenöl 220 °C
Rapsöl 230 °C
Erdnussöl 230 °C
Sesamöl 230 °C

Macht in der Feuertonne ein Feuer und legt die Feuerplatte gleich darauf. Die Platte soll schon zu Beginn erwärmt werden. Durch die Hitze verformt sich die Feuerplatte nach oben, war bei mir so. Dann habe ich die Feuerplatte einfach umgedreht und weiter gemacht.

Es wird nun auf die heiße Feuerplatte Öl aufgetragen. VORSICHT! Unbedingt dabei Handschuhe tragen.
Das Speiseöl muss komplett verbrennen. Diesen Vorgang wiederholt ihr ein paar Mal und lässt alles verbrennen. So ergibt sich eine schöne Patina auf eurer Feuerplatte.

Aber das wichtigste ist einfach, immer verwenden das Ding, so kommt auch eine Patina zu Stande 😊

Sobald ihr mit Grillen fertig seid, ölt die Platte immer etwas mit Speiseöl ein, damit diese immer geschützt ist. Ich empfehle euch eine Abdeckung wie im Video gezeigt. Schütz die Feuerplatte auch nochmal.

Viel Spaß beim Einbrennen.

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