Скачать или смотреть Plat nourrissant pour moins d'1 € / Vegan

Bonjour tout le monde! Aujourd'hui je dédicace cette petite vidéo à ma petite soeur étudiante mais aussi à toute les personnes qui recherchent des idées recettes nourrissante et rassasiante pour des tout petit budget. En effet, même les familles "nombreuses" comme chez nous sont friande de recette pour le quotidien, qui ne vont pas plomber la note déjà salé des courses qui ne fait qu'augmenter.
Voici donc une recette perse que j'ai apprise à faire et qui est très savoureuse : ça se nomme "adasi", et c'est un espèce de mix entre la soupe aux oignons et le ragout de lentilles. On peut l'accompagner d'avocat en tanches, ou de pomme frite, ou une autre idée encore :des carottes rôti entières au four.
J'espère que vous me direz vos avis si vous vous laissez tente :) !

Les ingrédients:

200 g de lentilles verte ou marron (sèche)
1 litre 800 environ (on peut y fondre un carré de bouillon de légume)
4 oignons jaune
40 g de beurre + 1 filet d'huile d'olive
1 jolie cuillère à soupe de concentré de tomate
sel, poivre, cumin, curcuma (on peut aussi ajouter de l'ail et/ou du laurier)

pour accompagner je vous conseille :

quelques tranches d'avocat, ou bien des pomme de terres un peu grillées, ou des carottes au four par exemple

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