Скачать или смотреть 【中毒確定】ヤバい！おつまみチャーシュー

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【材料】
豚肉ブロック…1本
（タレ）
水…50cc
砂糖…70g
醤油…100cc
酒…100cc
しょうがチューブ…小さじ1
にんにくチューブ…小さじ1
ネギの青い部分（あれば）…1本

【作り方】
①豚肉に網をかけて、焼き色をつける様に全体を焼く
②鍋に調味料とあればネギの青い部分を入れて沸騰させる
③沸騰したら豚肉を入れ、弱火で15分煮込む。
④豚肉をひっくり返してもう15分煮込む。
⑤好きな厚さに切り分けて、上からタレをかければ完成。

【コツ・ポイント】
網はなければ付けなくても良いです。
最初にしっかりと焼き色を付けておくと香ばしい味わいになります。
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