최고의 전채요리, 문어와 한라봉으로 카르파치오 만들어 드세요~, 문어 한라봉 카르파치오(OCTOPUS CITRUS CARPACCIO)

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#문어요리 #문어카르파치오 #카르파쵸

카르파치오, 카르파쵸는 이탈리아 요리입니다.
오늘은 문어와 한라봉을 이용한 카르파치오를 만들어 봤습니다.

문어의 식감과 달콤새콤한 한라봉이 만나 조화로운 맛을 냅니다.
불을 사용하지 않아, 간단한 조리법입니다.
그리고, 비주얼도 좋습니다.

전채요리로 한식, 양식 등 모든 요리에 어울리며, 와인안주로도 좋습니다.
명절 후 남은 문어재료로 만드시면, 더욱 좋습니다.

늘 그렇듯이, 제니쿠킹클래스는 간단한 레시피를 제공합니다.
시도해 보세요^^


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