蒜蓉面包｜手工和面做出又香、又靓、又简单的面包｜老爸的食光

• 食材： #蒜蓉面包
高筋面粉600克 0:32，
酵母粉5克（冬天7克）0:38，
白砂糖80克 0:46，
奶粉30克 0:50，
盐2克 0:54，
鸡蛋2个（面粉中只加入蛋清，蛋黄刷表面）0:57，
牛奶320克（南方进入雨季，相对潮湿地区，用水量需要减少）1:08，
食用油30克 1:16，
软化黄油60克 3:32，
蒜蓉30克 3:32，
葱花30克（可不放）3:40，
• 烘烤温度：预热烤箱到上火160度，下火160度，放在烤箱中层烤18分钟左右，烤的时候注意观察。

• 食谱中出现的温度都是摄氏度°C，华氏度℉ =摄氏度°C × 1.8 + 32°F。
• 食谱中出现的重量都是以克（Grams）为单位。

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• 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点，习惯文字阅读的朋友，或有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。
• 视频含多国语言（CC字幕），可以点击网页右上角个人头像位置，切换语言。
• 播放窗口的右下角，设置按键（小齿轮形状）可以关闭或打开字幕，也可以自动识别多国语言。

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