Глазной мускул с соусом из красного вина (рецепт на газовом гриле)

Отличный рецепт для любителей говядины на гриле — глазной мускул с изысканным соусом на основе красного вина и бальзамического уксуса. Этот простой рецепт отлично подходит для газового и электрического гриля, а как приготовить на угольном я рассказываю в сюжете.
Это одно из моих любимых блюд из говядины, а сочетание с соусом просто потрясающее! Если хотите приготовить для компании шикарное и, вместе с тем, недорогое блюдо, то обязательно попробуйте!
Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте: https://grill-bbq.ru/recipe/glaznoy-m...

В съемках участвовали:
• Газовый гриль Weber Genesis II E-435 GBS https://grillmag.ru/product/genesis-i...
• Беспроводной термометр iGrill 2 https://grillmag.ru/product/cifrovoj-...
• Шеф-нож https://grillmag.ru/product/shef-nozh...

Таймкоды:
01:55 - Для каких грилей подходит рецепт
02:50 - Ингредиенты для рецепта
03:56 - Аксессуары для рецепта
04:16 - Подготовка ингредиентов
06:50 - Розжиг и подготовка гриля
08:21 - Советы по приготовлению на других типах грилей
09:35 - Приготовление блюда
13:26 - Приготовление соус
16:35 - Снимаем готовое блюдо
20:40 - Шефская проба блюда

#гриль #говядина #рецепт