Скачать или смотреть गेहूं के आटे से बनी इस रेसिपी के आगे समोसा - कचौरी भी फेल है | Rajasthani masala bati

गेहूं के आटे से बनी इस रेसिपी के आगे समोसा - कचौरी भी फेल है | Rajasthani masala bati

Ingredients -
2 cup wheat flour गेहूं का आटा
4 TBSP suji सूजी
1/2 TBSP azwain अजवाईन
1 TSP salt नमक
4 TBSP ghee घी
Lukewarm water for kneading dough गुनगुना पानी

For stuffing -
3 TBSP oil तेल
1 TSP cumin seeds जीरा
1/2 TSP sauf सॉफ
1/4 TSP asafoetida हींग
5-6 curry leaves करी पत्ता
3-4 green chilli हरी मिर्च
1 TSP black salt काला नमक
1/2 TSP turmeric powder हल्दी पाउडर
5 medium size boiled potato उबले हुए आलू
1 TSP red chilli powder लाल मिर्च पाउडर
1/2 TSP coriander powder धनिया पाउडर
1/4 TSP dried mango powder अमचूर पाउडर
1/2 TSP garam masala गरम मसाला
1/2 TSP salt नमक


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Music: Walk
Musician: @iksonmusic