RECETA DE MI ABUELA|solomillo de ternera en salsa con champiñones|Navidad

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Ingredientes para 4 personas

500gr de medallones de solomillo de tenernera
Aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta negra
250 gr de champiñones
2 cdas de maicena ( 20 gr)
300 ml de agua caliente
1 cubito de concentrado de ajo y tomillo

(Opciones:)

➡️ 300 ml de agua caliente junto con concentrado de carne o pastilla de avecrem de carne + 2 dientes de ajos y 1 cdta de tomillo

➡️ 200ml de vino tinto + 2 dientes de ajos y 1 cdta de tomillo


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